Categoría: Ciencia y Sociedad

CIENCIA UANL / AÑO 25, No.114, julio-agosto 2022 INGRID SOSA-GARCÍA*, EDMONT CELIS-LÓPEZ*, ELVIA CRUZ-HUERTA*, MARÍA ERIKA ORTEGA-HERRERA*, ARMANDO JESÚS MARTÍNEZ* Los individuos suelen someterse a dietas de restricción de alimentos cuando tienen como objetivo reducir su masa corporal para mantener determinado balance ya sea de salud, físico o estético (D’Anci et al., 2009; Sato 2020). Sin embargo, a pesar del auge […]

MA. DEL CARMEN NOLASCO SALCEDO* CIENCIA UANL / AÑO 25, No.113, mayo-junio 2022 En medio de la globalización, y a medida que nuestro mundo se vuelve más dependiente de la tecnología, la programación se convertirá rápidamente en una habilidad fundamental para la generación actual de niños. De la misma manera que nuestras escuelas enseñan a leer, escribir y aritmética, nuestros […]

FABIOLA MURGUÍA FLORES*, MIRIAM MARTÍNEZ CHÁVEZ* CIENCIA UANL / AÑO 25, No.112, marzo-abril 2022 Existen varios grupos de seres microscópicos que han vivido en nuestro planeta casi desde que surgió la vida y se alimentan de gases de efecto invernadero. Durante mucho tiempo, estos seres pequeñitos han aprovechado la abundancia de diversos gases para subsistir; pero ahora, gracias a su […]

SKARLETH CÁRDENAS-ROMERO*, OMAR FLORES-SANDOVAL*, ÓSCAR DANIEL RAMÍREZ-PLASCENCIA** CIENCIA UANL / AÑO 25, No.111, enero-febrero 2022 La narración es parte central de nuestra esencia como seres humanos. Todas las culturas conocidas tienen historias que se divulgan de generación en generación, ya sea de forma oral o escrita, y son tan importantes que se ha propuesto que el origen del hombre moderno se […]

Yessica Rico* CIENCIA UANL / AÑO 24, No.110, noviembre-diciembre 2021 Los árboles son elementos esenciales para el equilibrio ecológico, el bienestar social y el desarrollo cultural de civilizaciones pasadas y recientes. Los árboles aportan oxígeno, regulan el clima, filtran contaminantes, retienen el suelo y su fertilidad, son fuente de alimento y refugio para humanos y animales; nos proveen compuestos medicinales […]

María Zúñiga Coronado*, María Elena Ramos Tovar*, Emma Alexandra Zamarripa Esparza*, Adelaido García Anfdrés* CIENCIA UANL / AÑO 24, No.109, septiembre-octubre 2021 La pandemia de la COVID-19 evidenció distintos problemas en materia de salud física y mental que viven diversos grupos poblacionales, entre los que destacan los(as) jóvenes estudiantes, quienes, a pesar de ser menos vulnerables al contagio del virus, […]

Sergio Cortés-Alcaraz*, Pilar Ramírez-Rivera*, Peter Chung-Alonso*, Santiago Arceo-Díaz* CIENCIA UANL / AÑO 24, No.107, mayo-junio 2021 En los orígenes del ser humano, la principal fuente de abastecimiento era el agua superficial, esto provocó que los valles de los ríos fueran los lugares donde se establecieron las primeras civilizaciones, desarrollándose así la agricultura, la pesca y posteriormente la ganadería. Estas actividades […]

Mariana Castro Azpíroz*, Cynthia Gabriela Sámano Salazar* CIENCIA UANL / AÑO 24, No.106, marzo-abril 2021 Por mucho tiempo, el estudio del sistema nervioso en la salud y en la enfermedad tuvo una “visión neurocéntrica”, en la que el papel estelar lo acaparaban las neuronas. Aunque las neuronas y las células gliales se describireron a principios del siglo XIX, el estudio […]