Transformando la industria del nopal: biorrefinerías y el camino hacia la bioeconomía circular

Kenia Aylín Carrillo-Verástegui*, Héctor M. Poggi-Varaldo**, Carlos Escamilla-Alvarado* CIENCIA UANL/ AÑO 27, No.126, julio-agosto 2024 DOI: https://doi.org/10.29105/cienciauanl27.126.6 Descargar PDF   El nopal es una planta emblemática de México, presente en la cultura del país desde la gastronomía hasta la arqueología; es un símbolo nacional y de identidad mexicana. Por nopal (en inglés como prickly pear o cactus, y chumbera en […]

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Valor nutricional y energético de cuatro especies de pastos de agostaderos del noreste de México

Nydia Corina Vásquez Aguilar*, Litzzy Javier Morales*, Juan Emmanuel Segura Carmona*, Hugo Bernal Barragán* CIENCIA UANL / AÑO 27, No.125, mayo-junio 2024 DOI: https://doi.org/10.29105/cienciauanl27.125-6 Descargar PDF   Si se desea contribuir al desarrollo de sistemas pecuarios sostenibles que brinden beneficios económicos a los ganaderos en la producción de alimentos nutritivos y de alta calidad, es importante que se tenga un […]

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Amibas de vida libre: microorganismos patógenos potencialmente mortales para el humano

Paula Guzmán-Téllez * ORCID: 0000-0003-1608-7406 Nadia Flores-Huerta ** ORCID: 0000-0002-5780-1453 CIENCIA UANL / AÑO 27, No.124, marzo-abril 2024 DOI: https://doi.org/10.29105/cienciauanl27.124-9 Descargar PDF   AMIBAS DE VIDA LIBRE Las amibas de vida libre (AVL) se definen como un grupo de organismos unicelulares que requieren oxígeno –protozoarios aeróbicos– y que están ampliamente distribuidos en la naturaleza: agua, aire y suelo de todos los continentes […]

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Tuberculosis resistente al tratamiento

Ana L. Granados-Tristán ORCID: 0000-0002-8383-8436 Laura A. González-Escalante ORCID: 0000-0001-8268-8205 Katia Peñuelas-Urquides ORCID: 0000-0002-9220-2421 CIENCIA UANL / AÑO 27, No.123, enero-febrero 2024 DOI: https://doi.org/10.29105/cienciauanl27.123-6 Descargar PDF   La tuberculosis (TB) es una enfermedad infecciosa originada principalmente por una bacteria denominada Mycobacterium tuberculosis, aunque existen otras especies del mismo género que también pueden ocasionarla (Brosch et al., 2002) (figura 1). A […]

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Desarrollo y repercusión de las películas delgadas en la actualidad

María Rocío Alfaro-Cruz* Orcid:0000-0002-7306-2240 Edith Luévano-Hipólito* Orcid:0000-0003-2988-405X Leticia Myriam Torres-Martínez** Orcid:0000-0003-3328-0240 CIENCIA UANL / AÑO 26, No.121, septiembre-octubre 2023 DOI: https://doi.org/10.29105/cienciauanl26.121-6 Descargar PDF ¿QUÉ SON LAS PELÍCULAS DELGADAS? Diariamente, la mayoría de nuestras actividades laborales y sociales dependen del uso de diferentes dispositivos electrónicos, los cuales han llegado a ser parte fundamental de nuestro entorno, y nosotros, como sociedad, hemos […]

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Las plantas: una estrategia para prevenir la erosión del suelo

Thais Correa de Assis (ORCID: 0000-0001-6433-5684)* Laura Sánchez-Castillo (ORCID: 0000-0002-1028-2449)* CIENCIA UANL / AÑO 26, No.118, marzo-abril 2023 DOI: https://doi.org/10.29105/cienciauanl26.118-7 Descargar PDF El concepto de erosión se define por el desprendimiento, arrastre y deposición de partículas en lugares distintos a su origen. Este proceso puede suceder de forma natural, siendo lento y gradual, o puede intensificarse por la acción humana, […]

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LAS SERPINAS, ¿ALIADOS MOLECULARES O ENEMIGOS FURTIVOS?

CIENCIA UANL / AÑO 25, No.114, julio-agosto 2022 LUIS JESÚS CORTEZ-DE LA FUENTE*, JOSÉ PRISCO PALMA-NICOLÁS* Serpina, un concepto que podría resultar lejano a nuestra concepción, pero demasiado cercano para el cuerpo humano. Resulta ser un acrónimo en inglés para designar a una de las familias más grandes de inhibidores de proteasas de serina, llamadas así ya que el aminoácido […]

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ESTUDIO DE LOS DISPOSITIVOS CON TECNOLOGÍA DE INDUSTRIA 4.0 USADOS EN EL COMBATE AL SARS-COV-2

DANIELA JUANITA LÓPEZ-ARAUJO*, NOHEMI ALVAREZ-JARQUIN* CIENCIA UANL / AÑO 25, No.112, marzo-abril 2022 La cuarta revolución industrial, mejor conocida como Industria 4.0 (I4.0), consiste en un conjunto de tecnologías que, trabajando en conjunto, logran el desempeño superior de un producto, optimizar la producción o la cadena de suministro, disminuir costos, predecir necesidades de mantenimiento de manera remota, etcétera. La principal […]

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EL TELETRABAJADOR Y LA ADMINISTRACIÓN DE SU TIEMPO EN LA NUEVA NORMALIDAD

J. PATRICIA MUÑOZ-CHÁVEZ*, ILIANA GARCÍA-ROMERO*, ALEJANDRA GISELLE HERNÁNDEZ-ISLAS* CIENCIA UANL / AÑO 25, No.111, enero-febrero 2022   Tu capacidad para administrar el tiempo, como cualquier otra práctica en tu carrera como ejecutivo, determinará tu éxito o fracaso. El tiempo es un recurso indispensable e insustituible para el logro. Tracy (2016)   En estos tiempos de encierro necesario es fundamental la […]

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¿SABES A DÓNDE VAN LOS OSOS SILVESTRES?, APLICACIONES DE LA RADIOTELEMETRÍA

Zulema Zarco-González*, Octavio Monroy-Vilchis*, Rogelio Carrera- Treviño** CIENCIA UANL / AÑO 24, No.110, noviembre-diciembre 2021 Hoy en día podemos apreciar el avance de la tecnología en los teléfonos inteligentes, los autos, las computadoras, incluso en las herramientas utilizadas en la investigación científica. El adelanto en los campos científicos y tecnológicos nos permite saber casi en tiempo real hacia dónde camina […]

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