Categoría: Ciencia en breve

El gluten es un conjunto de proteínas que le da elasticidad a la masa del pan y contribuye al sabor de los alimentos de panadería. La intolerancia al gluten es una enfermedad que produce una lesión grave en la mucosa del intestino delgado. En México, según la asistencia al Celíaco de México A.C., de cada 150 personas una lo padece. […]

Científicos del Centro de Investigación y de Estudios Avanzados (Cinvestav) lideran en el país el ranking Webometrics, elaborado por el Laboratorio de Cibermetría del Consejo Superior de Investigación Científica de España. En este ranking de académicos con el más alto desempeño en instituciones de educación superior mexicanas, tres de los primeros siete lugares corresponden a investigadores de Cinvestav, donde se encuentra los científicos Carlos […]

Las moléculas que están en el aire se disuelven en la mucosidad dentro de la nariz y son detectadas por los receptores olfativos, que envían señales al cerebro. En los primates, entre los que nos incluimos los humanos, hay dos caminos: uno lleva hacia el córtex olfativo y el otro pasa por el hipotálamo, una parte del cerebro involucrada en […]

El hielo marino en el Ártico se acercó a su nivel mínimo de todos los tiempos al final de este invierno, lo que aumenta los temores de que el verano en la región polar pudiera estar completamente libre de él antes de 20 o 30 años. La zona del Ártico cubierta por hielo marino flotante ya es la menos extensa […]

En la Reserva de la Biosfera de la Sierra Gorda, en la zona del estado de Guanajuato, fueron descubiertas tres especies nuevas de felinos que no se sabía que existían en la región. Dos de ellas están en peligro de extinción. La Comisión Nacional para el Conocimiento y Uso de la Biodiversidad (Conabio) y el Instituto de Ecología del Estado (IEE) […]

La obesidad es ya un problema de salud mundial, de acuerdo con datos oficiales  de la Organización Mundial de Salud (OMS), de 1980 a 2014 se duplicó en el mundo el número de personas con dicha enfermedad.Para combatir este mal, el gastroenterólogo José Rafael Garza Álvarez, quien además es cirujano del Hospital Ángeles del Pedregal –ubicado en la Ciudad de México–, diseñó un […]

Esta semana, el Gran Colisionador de Hadrones del CERN, localizado en la frontera franco-suiza,volverá a funcionar tras una pausa por mantenimiento y modernización de dos años. Cuando lo haga, las partículas chocarán al doble de energía a la utilizada en los gloriosos días del descubrimiento del bosón de Higgs. Se anticipa –o se espera– que el aumento de su potencia […]

El pasado 20 de marzo de 2015 se inauguró el observatorio de rayos gamma HAWC (High Altitude Water Cherenkov, por sus siglas en inglés) único en el mundo por su capacidad de detectar de manera permanente la radiación electromagnética más energética del universo, observando diariamente dos tercios de la bóveda celeste. Ubicado en el Volcán Sierra Negra, en el estado […]

La construcción y el análisis del mapa epigenético en la especie humana es el tercer parteaguas de la biología moderna. En entrevista, el doctor Félix Recillas-Targa, investigador del Instituto de Fisiología Celular de la UNAM, institución que forma parte de la mesa directiva del Foro Consultivo Científico y Tecnológico, AC (FCCyT), consideró que para entender el epigenoma podríamos imaginar la […]

Al menos cinco nuevas especies de chapulines fueron descubiertas por un grupo de entomólogos encabezado por Alejandro Zaldívar Riverón, investigador del Instituto de Biología (IB) de la UNAM. En el hallazgo, publicado en la revista Molecular Phylogenetics and Evolution, también participaron Carlos Pedraza Lara, investigador posdoctoral del IB, así como Ludivina Barrientos Lozano y Aurora Rocha Sánchez, investigadora y alumna del Instituto […]