Identifican gen que acelera crecimiento de caña de azúcar
¿Alguna vez has probado la melaza? Sí, esa sustancia espesa, dulce y de color oscuro que queda como residuo de la cristalización del azúcar de caña. Tal vez no de forma directa, pero déjame decirte que en muchos lugares se utiliza como endulzante, o bueno, tal vez no la conozcas así, pero sí con otro nombre, ¿te suena el piloncillo? […]
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