Luna-Almaraz, Aldo Gael, Raúl E. Martínez-Herrera, y María E. Alemán-Huerta. «El Mezquite: Un “superalimento” Ancestral». Revista CienciaUANL 25, no. 115 (noviembre 8, 2023): 20–29. Accedido marzo 13, 2025. https://cienciauanl.uanl.mx/ojs/index.php/revista/article/view/289.