Santos-Corral, María Josefa. «El Factor Social En Las Tramas De La nutrición. Mirando El Bosque Desde Los Ojos De Miriam Bertran Vilá». Revista Ciencia UANL, vol. 27, n.º 128, noviembre de 2024, pp. 54-63, https://cienciauanl.uanl.mx/ojs/index.php/revista/article/view/413.