Quiroz-Vázquez, María Guadalupe, y Azucena del Carmen González-Horta. «Evaluación espectroscópica De La interacción Entre La Avenantramida-C Presente En La Avena Y La Albúmina sérica Bovina». Revista CienciaUANL, vol. 27, n.º 124, marzo de 2024, pp. 37-40, doi:10.29105/cienciauanl27.124-4.