Escamilla-Alvarado, C., López-Hernández, B. N. y Paredes-Figueroa, M. G. (2025) «Más allá del jugo: valorización del bagazo y cáscara de naranja hacia un modelo de economía circular», Revista CienciaUANL, 28(134), pp. 20–27. doi: 10.29105/cienciauanl28.134-2.