{"id":8314,"date":"2018-10-30T11:39:53","date_gmt":"2018-10-30T17:39:53","guid":{"rendered":"http:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/?p=8314"},"modified":"2018-10-30T11:40:41","modified_gmt":"2018-10-30T17:40:41","slug":"identifican-gen-que-acelera-crecimiento-de-can%cc%83a-de-azucar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/?p=8314","title":{"rendered":"Identifican gen que acelera crecimiento de can\u0303a de azu\u0301car"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

\u00bfAlguna vez has probado la melaza? S\u00ed, esa sustancia espesa, dulce y de color oscuro que queda como residuo de la cristalizaci\u00f3n del az\u00facar de ca\u00f1a. Tal vez no de forma directa, pero d\u00e9jame decirte que en muchos lugares se utiliza como endulzante, o bueno, tal vez no la conozcas as\u00ed, pero s\u00ed con otro nombre, \u00bfte suena el piloncillo? Ah, verdad. Bueno, d\u00e9jame decirte algo de\u00a0la ca\u00f1a de az\u00facar: pese a los esfuerzos internacionales en el mejoramiento, y a los avances en la agronom\u00eda y en el manejo eficaz de las plagas y las enfermedades que acometen a\u00a0la ca\u00f1a de az\u00facar, este cultivo agr\u00edcola ha planteado l\u00edmites en cuanto al desarrollo del culmo, el tallo de la planta. Esta limitaci\u00f3n f\u00edsica ha resultado en una restricci\u00f3n del tenor de sacarosa y de la biomasa que pueden obtenerse de la misma para la producci\u00f3n de az\u00facar y de etanol celul\u00f3sico, seg\u00fan consignan expertos del \u00e1rea.<\/p>\n

\u201cHa resultado dif\u00edcil superar esta limitaci\u00f3n en el desarrollo de la ca\u00f1a de az\u00facar en forma sustancial mediante el mejoramiento convencional del cultivo [v\u00eda cruzamiento de variedades]\u201d, declar\u00f3 Marcelo Menossi, docente del Departamento de Gen\u00e9tica, Evoluci\u00f3n y Bioagentes del Instituto de Biolog\u00eda de la Universidad de Campinas (IB-Unicamp), en Brasil.<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

En colaboraci\u00f3n con estudiantes de posgrado que \u00e9l dirige y con pares del Laboratorio Nacional de Ciencia y Biotecnolog\u00eda del Bioetanol (CTBE, por sus siglas en ingl\u00e9s), del Sugar Research Australia y de la Martin Luther University Halle-Wittenberg, de Alemania, Menossi descubri\u00f3 que la respuesta para superar la barrera de la limitaci\u00f3n de rendimiento de la ca\u00f1a de az\u00facar puede estar en un gen llamado ScGAI.<\/p>\n

Durante un estudio realizado en el marco de un proyecto vinculado al Programa de Investigaci\u00f3n en Bioenerg\u00eda (BIOEN http:\/\/fapesp.br\/bioen) de la Fundaci\u00f3n de Apoyo a la Investigaci\u00f3n Cient\u00edfica del Estado de S\u00e3o Paulo -FAPESP, los cient\u00edficos constataron que el ScGAI es un regulador molecular clave del crecimiento y el desarrollo de la ca\u00f1a.<\/p>\n

Al manipular la actividad de este gen en linajes transg\u00e9nicos de ca\u00f1amiel desarrollados en Australia, fue posible hacer crecer sustancialmente el culmo y provocar modificaciones en la destinaci\u00f3n de carbono hacia mol\u00e9culas estructurales y de almacenamiento del cultivar, seg\u00fan revelaron los investigadores en un art\u00edculo publicado en el Journal of Experimental Botany.<\/i><\/p>\n

\u201cLa ca\u00f1a de la cual alteramos la expresi\u00f3n del gen ScGAI se desarroll\u00f3 mucho m\u00e1s r\u00e1pido. Esto abre la perspectiva de desarrollar una variedad de ca\u00f1a energ\u00eda que madure m\u00e1s r\u00e1pido y aumente la producci\u00f3n de biomasa por unidad de tiempo\u201d, dijo Menossi (fuente: Funda\u00e7\u00e3o de Amparo \u00e0 Pesquisa do Estado de S\u00e3o Paulo).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

\u00bfAlguna vez has probado la melaza? S\u00ed, esa sustancia espesa, dulce y de color oscuro que queda como residuo de la cristalizaci\u00f3n del az\u00facar de ca\u00f1a. Tal vez no de forma directa, pero d\u00e9jame decirte que en muchos lugares se utiliza como endulzante, o bueno, tal vez no la conozcas as\u00ed, pero s\u00ed con otro nombre, \u00bfte suena el piloncillo? […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[21],"tags":[],"class_list":["post-8314","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-ciencia-en-breve"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8314","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=8314"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8314\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":8318,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/8314\/revisions\/8318"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=8314"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=8314"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=8314"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}