{"id":4097,"date":"2015-05-19T10:46:11","date_gmt":"2015-05-19T15:46:11","guid":{"rendered":"http:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/?p=4097"},"modified":"2015-05-19T10:46:11","modified_gmt":"2015-05-19T15:46:11","slug":"producen-bioplastico-a-partir-de-semillas-de-aguacate","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/?p=4097","title":{"rendered":"Producen biopl\u00e1stico a partir de semillas de aguacate"},"content":{"rendered":"<p><a href=\"http:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/bioplasticosaguacate.jpg\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"alignnone wp-image-4099 size-full\" src=\"http:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/wp-content\/uploads\/2015\/05\/bioplasticosaguacate-e1432049226553.jpg\" alt=\"bioplasticosaguacate\" width=\"500\" height=\"500\" \/><\/a><\/p>\n<p>El impacto ambiental derivado del uso del pl\u00e1stico se convirti\u00f3 en uno de los grandes retos para la ciencia, toda vez que la degradaci\u00f3n de este material, tras ser desechado, puede tardar m\u00e1s de medio siglo.Ante esa adversidad, un joven mexicano desarroll\u00f3 un nuevo proceso de producci\u00f3n de pl\u00e1stico a partir de la semilla de aguacate. Se trata de un biopl\u00e1stico que se degrada mucho m\u00e1s r\u00e1pido que los pl\u00e1sticos generados a base de hidrocarburos y que no se obtiene de una fuente alimenticia, como otros biopl\u00e1sticos que se producen a partir del ma\u00edz.<\/p>\n<p>\u201cEl biopl\u00e1stico tiene dos caracter\u00edsticas fundamentales: se obtiene de fuentes vegetales y es biodegradable; pero tiene el mismo comportamiento que el pl\u00e1stico que todos conocemos\u201d, se\u00f1al\u00f3 en entrevista Scott Mungu\u00eda, alumno del Instituto Tecnol\u00f3gico y de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM) y fundador de la empresa Biofase. Asimismo, enfatiz\u00f3 que el producto ya no contamina el medio ambiente: \u201cActualmente, nuestro biopl\u00e1stico se degrada en 240 d\u00edas o tal vez un poco m\u00e1s, dependiendo del contenido microbiano del ambiente en el que se desecha\u201d.<\/p>\n<p>Para producirlo, primeramente se extrae el biopol\u00edmero de la semilla de aguacate y posteriormente pasa por dos procesos muy importantes de modificaci\u00f3n qu\u00edmica, para que se convierta en un insumo viable para la producci\u00f3n de biopl\u00e1stico.<\/p>\n<p>El potencial del desarrollo de Scott Mungu\u00eda es muy grande, si se toma en cuenta que M\u00e9xico es uno de los pa\u00edses l\u00edderes en producci\u00f3n de aguacate. El esquema de captaci\u00f3n del insumo, es decir, la semilla del aguacate, se hace a trav\u00e9s de acuerdos de colaboraci\u00f3n con empresas dedicadas a la fabricaci\u00f3n de productos a base de este fruto, principalmente algunas compa\u00f1\u00edas del sector alimenticio.<\/p>\n<p>(Jessica Y. Mart\u00ednez Flores)<\/p>\n<p>Fuente: <a href=\"http:\/\/www.conacytprensa.mx\/index.php\/tecnologia\/biotecnologia\/1324-joven-mexicano-produce-biplastico-a-partir-de-semillas-de-aguacate\">http:\/\/www.conacytprensa.mx\/index.php\/tecnologia\/biotecnologia\/1324-joven-mexicano-produce-biplastico-a-partir-de-semillas-de-aguacate<\/a><\/p>\n<p>Foto: <a href=\"http:\/\/bit.ly\/1dmeTHV\">http:\/\/bit.ly\/1dmeTHV<\/a><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>El impacto ambiental derivado del uso del pl\u00e1stico se convirti\u00f3 en uno de los grandes retos para la ciencia, toda vez que la degradaci\u00f3n de este material, tras ser desechado, puede tardar m\u00e1s de medio siglo.Ante esa adversidad, un joven mexicano desarroll\u00f3 un nuevo proceso de producci\u00f3n de pl\u00e1stico a partir de la semilla de aguacate. 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