{"id":14758,"date":"2025-09-26T14:19:23","date_gmt":"2025-09-26T20:19:23","guid":{"rendered":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/?p=14758"},"modified":"2026-01-12T11:25:51","modified_gmt":"2026-01-12T17:25:51","slug":"de-la-nube-al-vaso-es-recomendable-beber-el-agua-de-lluvia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/?p=14758","title":{"rendered":"De la nube al vaso: \u00bfEs recomendable beber el agua de lluvia?"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a>Jannette Bahena-Rami\u0301rez* <\/span>ORCID: 0009-0004-3416-8386
\n<\/span>Giovanni Herna\u0301ndez-Flores** ORCID: 0000-0001-8464-832X
\n<\/span>Erik Yoel Carreto-Morales* ORCID: 0009-0003-7226-2800<\/span><\/p>\n

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CIENCIAUANL \/ AN\u0303O 28, No.134, noviembre-diciembre 2025<\/p>\n

DOI: https:\/\/doi.org\/10.29105\/cienciauanl28.134-1<\/a><\/p>\n

Descargar PDF<\/a><\/p>\n

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En el instante en que el agua de lluvia se forma en la nube, es tan limpia que no deberi\u0301a contener parti\u0301culas disueltas ni otras impurezas. Esto significa que en su forma ma\u0301s pura \u2013antes de entrar en contacto con el aire o cualquier superficie\u2013, ni siquiera contiene los minerales necesarios para hidratar nuestro cuerpo y ayudar al correcto funcionamiento de los o\u0301rganos (Mora-Barrantes et al<\/em>., 2021). En contraste, estos minerales si\u0301 esta\u0301n presentes en ri\u0301os, lagos, pozos y acui\u0301feros a consecuencia de la interaccio\u0301n natural que se da entre el agua, el suelo y las rocas por donde escurre. Es decir, cuando entra en contacto con los minerales que forman las rocas, logra desprender o deslavar de ellas pequen\u0303as cantidades de calcio, magnesio, sodio, potasio, etce\u0301tera, elementos indispensables en el correcto funcionamiento del cuerpo (Villalba et al<\/em>., 2024).<\/p>\n

En concreto, las nubes u\u0301nicamente precipitan agua libre de los elementos mencionados \u2013que bien podri\u0301a quitarnos la sed al instante, pero con nulos beneficios a la salud\u2013. Por otro lado, un aspecto que se debe considerar es su peligrosa capacidad de arrastrar microorganismos que puede encontrar a lo largo de su viaje y que podri\u0301an causar infecciones gastrointestinales si se ingieren (Sa\u0301nchez et al<\/em>., 2015). Por esta razo\u0301n, es necesario por lo menos desinfectarla con me\u0301todos sencillos al alcance en el hogar si no se tiene otra opcio\u0301n para beber.<\/p>\n

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EL AGUA COMO LA MOLE\u0301CULA MA\u0301S SOCIABLE: UNA VIRTUD PELIGROSA<\/h4>\n
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\u00bfAlguna vez te has topado con ese amigo(a) al que todo el mundo acepta, ese que a donde lo invites siempre va y es muy llevadero con todos a su alrededor? En el mundo de la qui\u0301mica, el agua (H2O) es ese amigo. Tiene la capacidad de disolver y arrastrar una gran variedad de compuestos presentes en distintas fases (so\u0301lidos, li\u0301quidos, gases) y microorganismos pato\u0301genos. Esta caracteri\u0301stica le otorga el ti\u0301tulo o propiedad qui\u0301mica conocida como \u201cel solvente universal\u201d. Es decir, es el medio ideal para que las reacciones qui\u0301micas y biolo\u0301gicas se lleven a cabo en la naturaleza (Reichardt, 2003). Sin embargo, tiene un defecto \u2013o virtud\u2013: no distingue buenas o malas amistades, o cua\u0301les sustancias con las que se mezcla benefician nuestra salud o bien son altamente to\u0301xicas cuando la bebemos.<\/p>\n

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Ahora que sabemos que el agua de lluvia es ese amigo que se junta con la mayori\u0301a de los nin\u0303os en el parque… es importante considerar que, por si\u0301 sola, aunque no tiene contaminantes, es ligeramente a\u0301cida. Entonces, \u00bfes malo tomarla porque es a\u0301cida? Calma… estamos hablando de agua a\u0301cida inofensiva que no causa efectos negativos a nuestro cuerpo. Incluso… \u00bfsabi\u0301as que el consumo cotidiano de sustancias a\u0301cidas es ma\u0301s comu\u0301n de lo que imaginas? Las ingerimos al tomar una aspirina porque contiene a\u0301cido acetilsalici\u0301lico o al beber un vaso de agua de limo\u0301n, naranja o pin\u0303a (frutas que contienen a\u0301cido ci\u0301trico).<\/p>\n

A lo que queremos llegar es que, al igual que estas sustancias, el agua de lluvia tambie\u0301n posee u obtiene una acidez natural debido a su interaccio\u0301n y disolucio\u0301n de un gas \u2013que no podemos ver ni oler, pero que siempre se encuentra en el aire\u2013: el dio\u0301xido de carbono (CO2). Reflexionemos un poco… por encima de nuestras cabezas en la atmo\u0301sfera o \u201cal aire libre\u201d, como comu\u0301nmente nos referimos, esta\u0301n ocurriendo un sinfi\u0301n de procesos que no logramos percibir; uno de e\u0301stos, de los ma\u0301s comunes y que suceden diariamente, es la mezcla del CO2 con el agua, juntos forman el a\u0301cido carbo\u0301nico (H2CO3), pero tranquilos, porque este proceso es natural y no implica ningu\u0301n riesgo. Sin embargo, no todo es miel sobre hojuelas \u2013o lluvia sobre aire limpio\u2013.<\/p>\n

Existen ciertas regiones en donde el oxi\u0301geno que respiramos se encuentra mezclado con otras parti\u0301culas, gases o microorganismos \u2013que tambie\u0301n pueden formar parte de su composicio\u0301n\u2013 que son \u201cdan\u0303inos para la salud\u201d si se mezclan con la lluvia y esta se ingiere. Nos referimos a parti\u0301culas de polvo, aerosoles, gases contaminantes (dio\u0301xido de azufre, o\u0301xidos de nitro\u0301geno, amoniaco, etce\u0301tera), bacterias, hongos, para\u0301sitos y virus que tienen el poder de mezclarse con el agua mientras cae sobre la tierra. Por esta u\u0301ltima razo\u0301n, en zonas urbanas, industriales o con actividad volca\u0301nica, la lluvia a\u0301cida es ma\u0301s propensa a contener niveles de contaminacio\u0301n muy altos (Garci\u0301a-Marti\u0301nez et al<\/em>., 2020) y no se recomienda usarla \u2013ni siquiera en la ducha\u2013 sin antes analizar su composicio\u0301n y asi\u0301 descartar cualquier riesgo.<\/p>\n

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ENTONCES…
\n\u00bfEN DO\u0301NDE ES MA\u0301S SEGURO BEBER EL AGUA DE LLUVIA, EN A\u0301REAS RURALES O URBANAS?<\/h4>\n
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El agua de lluvia es generada por uno de los procesos de purificacio\u0301n ma\u0301s eficientes que existen en nuestro planeta: el ciclo del agua. Es una fuente natural y limpia, pero su calidad vari\u0301a significativamente dependiendo del entorno en el que se recolecte (las condiciones atmosfe\u0301ricas, actividades humanas y el contacto con mascotas o fauna silvestre). La diferencia ma\u0301s marcada se observa entre a\u0301reas urbanas y rurales, debido a varios factores que discutiremos a continuacio\u0301n.<\/p>\n

Las zonas urbanas, con su alta concentracio\u0301n de edificios, vehi\u0301culos, industrias y, en consecuencia, mala calidad del aire, presentan un mayor riesgo a que el agua de lluvia se mezcle con sustancias peligrosas en su trayecto desde la nube hasta antes de hacer contacto con alguna superficie (figura 1). Adema\u0301s, cuando la lluvia cae en zonas urbanas e interacciona con superficies como techos, azoteas o terrazas donde la gente comu\u0301nmente ubica a sus mascotas, arrastra parti\u0301culas de polvo de diferente naturaleza, productos qui\u0301micos que son generados diariamente y por supuesto heces de mascotas y fauna silvestre (aves, ratas, cucarachas e insectos) que aumenta el grado de contaminacio\u0301n (Sa\u0301nchez et al<\/em>., 2015).\"\"<\/a><\/p>\n

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En algunos sitios incluso puede contener niveles peligrosos de metales pesados: plomo, mercurio, cadmio, hierro, zinc y cobre, que provienen de las estructuras meta\u0301licas de los edificios, pinturas, de la industria o de la combustio\u0301n de vehi\u0301culos automotores (Ali et al<\/em>., 2003). Estos factores contribuyen au\u0301n ma\u0301s con la acidez y la convierten en una fuente de riesgo potencial hacia nuestra salud. Entonces, si adema\u0301s de darle un uso dome\u0301stico al li\u0301quido recolectado en las grandes ciudades tambie\u0301n quisie\u0301ramos hacerla apta para consumo, tendri\u0301amos que realizarle ana\u0301lisis fisicoqui\u0301micos y microbiolo\u0301gicos que consideren diversos para\u0301metros: so\u0301lidos disueltos totales, pH, coliformes totales, coliformes fecales, presencia de nitratos, sulfatos y cloruros (Sa\u0301nchez-Montoya et al<\/em>., 2019; SSA, 2021).<\/p>\n

En el caso de que estas pruebas de calidad resultaran positivas, tendri\u0301amos que someterla a un tratamiento complejo con procesos especi\u0301ficos de filtrado de parti\u0301culas dan\u0303inas, eliminacio\u0301n de bacterias y asi\u0301 hacerla segura para el consumo (Garci\u0301a-Marti\u0301nez, 2018). Por otro lado, en zonas rurales y periurbanas, generalmente el agua de lluvia tiende a ser ma\u0301s limpia. La razo\u0301n: una menor cantidad de fuentes de contaminacio\u0301n en el aire y una mayor concentracio\u0301n de vegetacio\u0301n que contribuye con la fijacio\u0301n de carbono. Estas regiones suelen estar ma\u0301s libres de sustancias industriales y vehi\u0301culos, reduciendo la posibilidad de que la lluvia arrastre sustancias nocivas. Es decir, si se presentara la necesidad de ingerirla… \u00a1claro que podri\u0301amos! Sin embargo, al igual que en las urbanas, en zonas rurales tambie\u0301n se recomienda analizar la calidad fisicoqui\u0301mica y microbiolo\u0301gica de la lluvia porque, aunque en el campo sea menos propensa a contaminarse, esto no significa que este\u0301 exenta de riesgos.<\/span><\/p>\n

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Generalmente las a\u0301reas rurales se caracterizan por tener una predominancia de espacios abiertos y naturales (bosques, campos y praderas), sitios adecuados para la existencia de vida silvestre y animales dome\u0301sticos que tambie\u0301n pueden ensuciar el agua de lluvia con sus heces. Por esta u\u0301ltima razo\u0301n, independientemente de la zona \u2013urbana o rural\u2013 donde se colecte, se recomienda realizar ana\u0301lisis microbiolo\u0301gicos con el objetivo de descartar la presencia de bacterias, para\u0301sitos o virus antes de ingerirla. Si los ana\u0301lisis microbiolo\u0301gicos no fueran posibles, la Secretari\u0301a de Salud (SSA, 2015) promueve un par de soluciones preventivas eficientes: 1) hervirla por al menos cinco minutos (contar el tiempo a partir del primer hervor) y mantenerla en un recipiente cerrado, o 2) agregar dos gotas de cloro de uso dome\u0301stico (hipoclorito de sodio 6%) o plata coloidal recomendada en la desinfeccio\u0301n de verduras por cada litro.<\/p>\n

Otra razo\u0301n por la cual no se recomienda beber el agua de lluvia en zonas rurales, aunque sea ma\u0301s limpia, en comparacio\u0301n con la que cae sobre las ciudades, es porque carece de sales y minerales esenciales como el calcio, magnesio, sodio, potasio, entre otros elementos que deben estar en menor proporcio\u0301n (figura 1).<\/p>\n

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Figura 1. La composici\u00f3n y calidad del agua que ingerimos var\u00eda dependiendo del entorno en donde sea recolectada.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Esto significa que tomar agua de lluvia para saciar nuestra sed seri\u0301a parecido a utilizar un salvavidas roto en una tormenta. Aunque su funcio\u0301n sea \u201csalvar vidas\u201d, el hecho de que este\u0301 roto lo hace inu\u0301til e inservible. De forma similar, aunque la lluvia no deja de ser agua, cuando una persona la consume completamente desmineralizada por largos periodos, es muy probable que presente un desequilibrio mineral en su cuerpo. Por esta razo\u0301n, no se recomienda beberla directamente. La consecuencia de tomarla \u2013excesivamente\u2013 seri\u0301a una alteracio\u0301n de funciones como el ritmo cardiaco y la presio\u0301n arterial, incremento en las afecciones respiratorias (asma, bronquitis y si\u0301ndrome de Krupp) y un aumento en los casos de ca\u0301ncer (Garce\u0301s Giraldo y Herna\u0301ndez A\u0301ngel, 2004).<\/p>\n

Aunque si\u0301, quita la sed \u2013por el hecho de ser agua\u2013, la falta de los minerales que mencionamos anteriormente reduce la capacidad de nuestro cuerpo de absorber y retenerla eficientemente en el organismo. Si quisieras re- emplazar la del garrafo\u0301n con agua de lluvia, cometeri\u0301as un grave error. Esto nos llevari\u0301a a un cuadro de deshidratacio\u0301n cro\u0301nica si se consume en exceso.<\/p>\n

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PERSPECTIVAS<\/h4>\n
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El agua de lluvia inevitablemente se mezcla con otros componentes presentes en el aire y lo que entra en contacto con ella al caer sobre la Tierra \u2013porque es su naturaleza\u2013. El agua no es selectiva y puede incorporar metales pesados y bacterias dan\u0303inas que se pueden encontrar en el aire y en las superficies de captacio\u0301n. Simplemente, cual esponja… absorbe todo a su paso. Entonces… \u00bfpodemos beber agua de lluvia y no morir en el intento? Si\u0301…, no…, depende.<\/p>\n

En muchas ocasiones no hay otra fuente de abastecimiento ma\u0301s que la proporcionada por la lluvia e independientemente de su calidad, las circunstancias nos orillan a beberla sin importar las posibles consecuencias que pueda traer a la salud. La recomendacio\u0301n sobre ingerirla o no es un poco complicada. Antes de arriesgarnos a tomarla lo ideal seri\u0301a por lo menos realizar ana\u0301lisis microbiolo\u0301gicos para descartar la presencia de microorganismos causantes de infecciones gastrointestinales, por ejemplo, Escherichia coli<\/em>. Sin embargo, a pesar de que estos ana\u0301lisis son necesarios, son tardados e impra\u0301cticos en zonas urbanas y rurales.<\/p>\n

En su lugar, se proponen algunas estrategias de tratamiento preventivas y altamente efectivas para eliminar microorganismos pato\u0301genos como la desinfeccio\u0301n por ebullicio\u0301n o la cloracio\u0301n. Finalmente, aunque el agua de lluvia que cae en entornos rurales y urbanos puede ser una aliada o amenaza, esta\u0301 en nuestras manos el saber adaptarnos a lo que la naturaleza nos ofrece.<\/p>\n

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* Universidad Auto\u0301noma de Guerrero, Acapulco de Jua\u0301rez, Me\u0301xico.
\nContacto: br.jannette@gmail.com, erikyoelcarretomorales@gmail.com
\n** SECIHTI-Universidad Auto\u0301noma de Guerrero, Taxco de Alarco\u0301n, Me\u0301xico. Contacto: ghernandez@secihti.mx, ghernandez@uagro.mx<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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REFERENCIAS<\/h4>\n
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Garce\u0301s-Giraldo, Luis F., Herna\u0301ndez-A\u0301ngel, Marta L. (2004). La lluvia a\u0301cida: un feno\u0301meno fisicoqui\u0301mico de ocurrencia local, Revista Lasallista de Investigacio\u0301n<\/em>, 1(2), https:\/\/www.redalyc.org\/articulo.oa?id=69510211<\/p>\n

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Garci\u0301a-Marti\u0301nez, Roci\u0301o, Carrillo-Cha\u0301vez, Alejandro, Torres-Jardo\u0301n, Ricardo, et al<\/em>. (2020). Chemical composition of rainwater collected from 2006 to 2009 in Mexico City and at a rural site at Morelos State, south central Mexico, Revista Mexicana de Ciencias Geolo\u0301gicas<\/em>, 37(1), 1-8, https:\/\/doi.org\/10.22201\/cgeo.20072902e.2020.1.1101<\/p>\n

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Mora-Barrantes, Jose\u0301 C., Sibaja-Brenes, Jose\u0301 P., Borbo\u0301n-Alpizar, Henry. (2021). Fuentes antropoge\u0301nicas y naturales de contaminacio\u0301n atmosfe\u0301rica: estado del arte de su impacto en la calidad fisicoqui\u0301mica del agua de lluvia y de niebla, Tecnologi\u0301a en Marcha<\/em>, 34-1, 92-103, http:\/\/dx.doi.org\/10.18845\/tm.v34i1.4806<\/p>\n

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Reichardt, Christian, Welton, Thomas. (2003). Solvents and Solvent Effects in Organic Chemistry<\/em>, Weinheim, Germany: Wiley-VCH.<\/p>\n

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Sa\u0301nchez-Montoya, Guadalupe, Talavera-Mendoza, Oscar, Herna\u0301ndez-Flores, Giovanni, et al<\/em>. (2019). Potentially toxic elements determination and chemical-microbiological analysis of potable water in Taxco de Alarco\u0301n, Guerrero, Revista Mexicana de Ciencias Geolo\u0301gicas<\/em>, 36(2), 147-158, https:\/\/doi.org\/10.22201\/cgeo.20072902e.2019.2.927<\/span><\/p>\n

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Secretari\u0301a de Salud. (2015). Consumo de agua: desinfeccio\u0301n para consumo<\/em>, https:\/\/www.gob.mx\/salud\/documentos\/consumo-de-agua-desinfeccion-para-consumo<\/p>\n

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Villalba, Esteban, Carretero, Silvina, Tassi, Franco. (2024). Procesos hidrogeoqui\u0301micos asociados a la interaccio\u0301n agua-Roca en el valle Manchana Covunco, sistema hidrotermal Domuyo, Patagonia Argentina, en Agua subterra\u0301nea: retos para una gestio\u0301n sostenible. Tomo II: Hidroqui\u0301mica, calidad y contaminacio\u0301n<\/em>, 195- 201, http:\/\/sedici. unlp.edu.ar\/handle\/10915\/174956<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Recibido: 13\/06\/2025 <\/strong>
\nAceptado: 27\/08\/2025<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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