{"id":14385,"date":"2025-04-07T13:25:48","date_gmt":"2025-04-07T19:25:48","guid":{"rendered":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/?p=14385"},"modified":"2025-07-01T08:24:16","modified_gmt":"2025-07-01T14:24:16","slug":"aguas-negras-la-fuente-de-nutrientes-perfecta-para-cultivar-pasto-forrajero","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/?p=14385","title":{"rendered":"\u00a1Aguas negras! La fuente de nutrientes perfecta para cultivar pasto forrajero"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Erik Yoel Carreto-Morales*\u00a0ORCID: 0009-0003-7226-2800
\n<\/span>Jazmin Alaide Lo\u0301pez-Di\u0301az*\u00a0<\/span>ORCID: 0000-0002-1557-8636
\n<\/span>Giovanni Herna\u0301ndez-Flores**\u00a0<\/span>ORCID: 0000-0001-8464-832X<\/span><\/p>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n

CIENCIA UANL \/ AN\u0303O 28, No.131, mayo-junio 2025<\/p>\n

DOI: https:\/\/doi.org\/10.29105\/cienciauanl28.131-3<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n

Descargar PDF<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n

Una planta de tratamiento de agua residual (PTAR) o de \u00abaguas negras\u00bb es un lugar destinado y organizado para eliminar compuestos que \u201chan contaminado este li\u0301quido\u201d. Es una especie de fa\u0301brica donde la materia prima son\u00a0las aguas negras y el resultado del tratamiento tiene la calidad para ser reinsertado a algu\u0301n proceso de riego de a\u0301reas verdes y cultivos; o con fines recreativos: reincorporacio\u0301n en lagos, ri\u0301os y arroyos.<\/p>\n

Desafortunadamente, igual que en muchas fa\u0301bricas, hay residuos que son parte del proceso de limpiar el recurso hi\u0301drico. En el caso de la PTAR, el principal sobrante son los lodos residuales (LR), una suspensio\u0301n acuosa con un gran contenido de materia orga\u0301nica y microorganismos. El mayor problema de e\u0301stos es el volumen de desecho al final del proceso de tratamiento (Tchobanoglous et al<\/em>., 2003). Sin embargo, no todas las plantas generan lo mismo, esto dependera\u0301 de la cantidad y calidad de agua tratada, pero, sobre todo, de los me\u0301todos fi\u0301sico-qui\u0301micos o biolo\u0301gicos que emplee.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Para dimensionar la acumulacio\u0301n de LR nos gustari\u0301a mencionar que Tchobanoglous et al<\/em>. (2003) reportan que una PTAR produce en promedio 1 kg de LR por cada 3.78 m3 de agua negra tratada. Es decir, por 1,100 litros \u2013ma\u0301s o menos el volumen de un tinaco comu\u0301nmente utilizado en una vivienda\u2013 se generan aproximadamente 275 gramos de LR, un poco ma\u0301s que un cuarto de kilogramo. Parece una cantidad pequen\u0303a, sin embargo, \u00a1hagamos nu\u0301meros! Por ejemplo, el municipio de Taxco de Alarco\u0301n (Guerrero) cuenta con una PTAR que trata cerca de 60 litros por segundo. Esto significa que desechan casi 1.30 ton de LR por di\u0301a.<\/p>\n

Ahora, si realizamos el ca\u0301lculo en una de las PTAR ma\u0301s grandes de Me\u0301xico \u2013la de Atotonilco\u2013, que trata cerca de 28,727 litros por segundo, tenemos 620.5 ton de LR cada di\u0301a. Si esto fuera poco, si realizamos el ca\u0301lculo con el fin de determinar el total diario en todo Me\u0301xico, considerando un volumen tratado de 145,341 litros por segundo, resultan aproximadamente 3,140 toneladas por di\u0301a. En un an\u0303o la cantidad es \u00a1enorme! El manejo, estabilizacio\u0301n y disposicio\u0301n de los LR a nivel nacional se ha convertido en un dolor de cabeza para las plantas de tratamiento de aguas negras (Conagua, 2021).<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

PROPIEDADES DE LOS LODOS RESIDUALES<\/h4>\n
\n
\n
\n
\n

Convertir este problema en una solucio\u0301n no es tan difi\u0301cil, sobre todo si se tienen caracteri\u0301sticas parecidas a las de los LR. Para empezar, presentan un pH entre 5 y 8. El ideal en suelo de cultivo de pasto es de 5-8 (Rami\u0301rez-Reynoso et al<\/em>., 2010). Otra particularidad es la conductividad ele\u0301ctrica, de hasta 1.15 dS\/cm (Medina-Herrera et al<\/em>., 2020). La ideal de un suelo es de 0 a 6 dS\/cm (Sa\u0301nchez-Bernal et al<\/em>., 2020). Adema\u0301s de un elevado contenido de materia orga\u0301nica, nitro\u0301geno (N), fo\u0301sforo (P) y potasio (K), estos u\u0301ltimos son los principales nutrimentos de las plantas e ingredientes de los fertilizantes sinte\u0301ticos (Urra et al.<\/em>, 2019).<\/p>\n

\"\"<\/a><\/p>\n

\n
\n
\n
\n

LODOS RESIDUALES PARA CULTIVO DE PASTO FORRAJERO<\/h4>\n
\n
\n
\n
\n

El pasto forrajero constituye la principal fuente de alimentacio\u0301n del ganado y es el recurso de menor costo para los ganaderos. Los pastos tienen una gran capacidad de produccio\u0301n de materia seca y son ideales pues suministran protei\u0301na, energi\u0301a, minerales, vitaminas y fibra al ganado. El Mombaza (Panicum maximum<\/em>) es un importante cultivo tropical generador de forraje debido a su gran capacidad de adaptacio\u0301n a elevadas temperaturas y a climas tropicales. En Taxco de Alarco\u0301n, Guerrero, Carreto-Morales et al<\/em>. (2021) decidieron sembrarlo en LR y en un suelo composta comercial bajo las mismas condiciones.<\/p>\n

El experimento se desarrollo\u0301 por tres meses y al final de cada uno se realizo\u0301 una cosecha. Los autores estudiaron la rapidez de crecimiento y rendimiento en te\u0301rminos de forraje seco cosechado. Los resultados fueron inesperados. La rapidez de crecimiento ma\u0301xima alcanzada en el segundo mes de cultivo fue de hasta 3.63 cm por di\u0301a utilizando u\u0301nicamente LR, mientras que con un suelo ideal \u2013abono comercial\u2013 se alcanzo\u0301 un ma\u0301ximo de 1.40 cm. Por otro lado, utilizar LR se vio reflejado en un rendimiento de hasta 416 g\/m2 recolectado, mientras que con un suelo composta la cantidad ma\u0301xima cosechada fue de so\u0301lo 72 g\/m2.<\/p>\n

Los resultados de rendimiento mostraron una diferencia estadi\u0301sticamente significativa y superior a los valores registrados utilizando un suelo composta comercial. Los autores demostraron que recurrir a LR directamente como sustrato (sin mezclarlo con suelo o abono), posibilita un pasto forrajero sin que el cultivo represente un gasto por utilizar una composta o fertilizantes sinte\u0301ticos.\"\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n

UNA OPCIO\u0301N PARA REEMPLAZAR EL USO DE FERTILIZANTES SINTE\u0301TICOS<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
\n

Los resultados obtenidos por Carreto-Morales et al<\/em>. (2021) evidenciaron el potencial de utilizar los LR al sembrar pasto forrajero de manera directa. Esto sen\u0303ala que la dispersio\u0301n de los LR a suelos agri\u0301colas de la regio\u0301n podri\u0301a ser una opcio\u0301n interesante para incrementar la fertilidad y desempen\u0303o de los cultivos agri\u0301colas al mismo tiempo que se reducen los costos de produccio\u0301n asociados al consumo de fertilizantes.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

\u00a1PRECAUCIO\u0301N!<\/h4>\n
\n
\n
\n
\n

Sin embargo, es necesario aclarar que la decisio\u0301n de usar o dispersar LR no se debe tomar a la ligera. Para hacerlo, de entrada, los LR tienen que cumplir con lo que se describe en la NOM-004-Semarnat-2002 (Semarnat, 2003). Dicha norma establece li\u0301mites permisibles de coliformes totales y fecales, asi\u0301 como la concentracio\u0301n ma\u0301xima de metales pesados que pueden contener, pero no considera la presencia de micropla\u0301sticos y otros contaminantes emergentes: antibio\u0301ticos, drogas, etce\u0301tera (figura 1). Esto significa que antes de resolver dispersarlos al ambiente, es necesario hacer una caracterizacio\u0301n general con el fin de conocer si por lo menos cumple lo que menciona la Semarnat.<\/p>\n

\"\"<\/a>

Figura 1. Las aguas negras son un recurso para recuperar agua y adem\u00e1s obtener una fuente de nutrientes a trav\u00e9s de los lodos generados al cultivar pasto forrajero que podr\u00eda ser empleado en la alimentaci\u00f3n de rumiantes.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n

<\/h4>\n

PERSPECTIVAS<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
\n

No queda lugar a duda de que los LR de la PTAR de Taxco de Alarco\u0301n presentan los elementos necesarios para cultivar pasto forrajero. Por la composicio\u0301n que tienen los de otras partes del pai\u0301s, se asume que tambie\u0301n podri\u0301an servir de base. Por ejemplo, en el norte de Me\u0301xico \u2013una regio\u0301n ganadera\u2013 los LR seri\u0301an una opcio\u0301n interesante.<\/p>\n

Claramente, esta accio\u0301n permite valorizar los LR de las PTAR. Sin embargo, antes de tomar la decisio\u0301n de dispersarlos en suelos agri\u0301colas o utilizarlos directamente para cultivo, se debe descartar la presencia de microorganismos, bacterias o para\u0301sitos que podri\u0301an convertirse en fuentes de infeccio\u0301n, o contaminantes, metales pesados, que generen alteraciones a las plantas, animales y, por supuesto, a los habitantes de la zona.<\/p>\n

Los contaminantes y su concentracio\u0301n dependera\u0301n del taman\u0303o de la poblacio\u0301n y las actividades industriales que descarguen agua a la red de alcantarillado. En u\u0301ltima instancia, y en caso de que los LR no reu\u0301nan las caracteri\u0301sticas para que el producto sea utilizado en la alimentacio\u0301n de ganado, el cultivo de pasto en LR puede ser propuesto como una estrategia en la fijacio\u0301n del carbono que se ha liberado a la atmo\u0301sfera, resultado de los vastos procesos de combustio\u0301n que se presentan diariamente. Esta accio\u0301n ayudara\u0301 a mitigar acciones antro\u0301picas que contribuyen con el calentamiento global.\"\"<\/a><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n
\n
\n
\n
<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n

* Universidad Auto\u0301noma de Guerrero, Acapulco, Me\u0301xico.
\n** Secihti\/Universidad Auto\u0301noma de Guerrero, Acapulco, Me\u0301xico.
\nContacto: ghernandez@secihti.mx, 14558@uagro.mx, erikyoelcarretomorales@gmail.com<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n

<\/h4>\n

REFERENCIAS<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
\n
\n
\n
\n

Carreto-Morales, Erik Y., Lo\u0301pez-Di\u0301az, Jazmi\u0301n A., Marti\u0301nez-Castrejo\u0301n, Mariana, et al.<\/em> (2021). Sewage sludge from Taxco de Alarco\u0301n wastewater treatment plant as substrate to cultivate Panicum ma\u0301ximum, Revista Mexicana de Ciencias Geolo\u0301gicas<\/em>, 38(3), 164-177, https:\/\/doi.org\/10.22201\/cgeo.20072902e.2021.3.1617<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Comisio\u0301n Nacional del Agua. (2021). Inventario nacional de plantas municipales de potabilizacio\u0301n y de tratamiento de aguas residuales en operacio\u0301n<\/em>, Comisio\u0301n Nacional del Agua, https:\/\/www.gob.mx\/cms\/uploads\/attachment\/file\/759492\/Inventario_2021.pdf<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Medina-Herrera, Miriam, Negrete-Rodri\u0301guez, Mari\u0301a X., Ga\u0301mez-Va\u0301zquez, Francisco P., et al<\/em>. (2020). La aplicacio\u0301n de lodos residuales afecta, a corto plazo, la biomasa microbiana y su actividad en suelos so\u0301dicos, Revista Internacional de Contaminacio\u0301n Ambiental<\/em>, 36 (3) 577-591, https:\/\/doi.org\/10.20937\/RICA.53425<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Rami\u0301rez-Reynoso, Omar, Herna\u0301ndez-Garay, Alfonso, Carneiro-da Silva, Sila, et al<\/em>. (2010). Caracteri\u0301sticasmorfogene\u0301ticas y su influencia en el rendimiento del pasto Mombaza cosechado a diferentes intervalos de corte, Tropical and Subtropical Agroecosystems<\/em>, 12(2), 303-311.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Sa\u0301nchez-Bernal, Edgar I., Santos-Jero\u0301nimo, Silvia, Ortega-Escobar, He\u0301ctor M., et al<\/em>. (2020). Crecimiento de los pastos Cayman y Cobra en diferentes niveles salinos de NaCl, en invernadero, Terra Latinoamericana<\/em>, 38(2), 391401, https:\/\/doi.org\/10.28940\/terra.v38i2.613<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n

Secretari\u0301a de Medio Ambiente y Recursos Naturales. (2003). Norma Oficial Mexicana NOM-004-SEMARNAT-2002, proteccio\u0301n ambiental. Lodos y bioso\u0301lidos. Especificaciones y li\u0301mites ma\u0301ximos permisibles de contaminantes para su aprovechamiento y disposicio\u0301n final<\/em>, Ciudad de Me\u0301xico, Diario Oficial de la Federacio\u0301n, http:\/\/www.cespm.gob.mx\/pdf\/NOM004-SEMARNAT-2002.pdf<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Tchobanoglous, George, Burton, Franklin L., Stensel, H. David. (2003). Wastewater engineering treatment and reuse, New York<\/em>, McGraw-Hill, 1819 pp.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Urra, Julen, Alkorta, Itziar, y Garbisu, Carlos. (2019). Potential benefits and risks for soil Health derived from the use of organic amendments in agricultura, Agronomy<\/em>, 9(9), 542, https:\/\/doi.org\/10.3390\/agronomy9090542<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n

Recibido: 14\/02\/2024 <\/strong>
\nAceptado: 13\/11\/2024<\/strong><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\"page13image53323904\"<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Erik Yoel Carreto-Morales*\u00a0ORCID: 0009-0003-7226-2800 Jazmin Alaide Lo\u0301pez-Di\u0301az*\u00a0ORCID: 0000-0002-1557-8636 Giovanni Herna\u0301ndez-Flores**\u00a0ORCID: 0000-0001-8464-832X CIENCIA UANL \/ AN\u0303O 28, No.131, mayo-junio 2025 DOI: https:\/\/doi.org\/10.29105\/cienciauanl28.131-3 Descargar PDF   Una planta de tratamiento de agua residual (PTAR) o de \u00abaguas negras\u00bb es un lugar destinado y organizado para eliminar compuestos que \u201chan contaminado este li\u0301quido\u201d. Es una especie de fa\u0301brica donde la materia prima son\u00a0las […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":14432,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[15],"tags":[],"class_list":["post-14385","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-ejes"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14385","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=14385"}],"version-history":[{"count":4,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14385\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":14460,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/14385\/revisions\/14460"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/14432"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=14385"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=14385"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=14385"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}