{"id":11319,"date":"2021-08-30T12:20:44","date_gmt":"2021-08-30T17:20:44","guid":{"rendered":"http:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/?p=11319"},"modified":"2022-01-04T18:49:49","modified_gmt":"2022-01-05T00:49:49","slug":"el-banco-de-germoplasma-de-la-facultad-de-agronomia-uanl-como-patrimonio-etnobiologico-del-estado-de-nuevo-leon","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/?p=11319","title":{"rendered":"El Banco de Germoplasma de la Facultad de Agronom\u00eda UANL, como patrimonio etnobiol\u00f3gico del estado de Nuevo Le\u00f3n"},"content":{"rendered":"
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Lidia Rosaura Salas-Cruz*, Francisco Zavala-Garci\u0301a*, Jose\u0301 Eli\u0301as Trevin\u0303o-Rami\u0301rez*, Jesu\u0301s Andre\u0301s Pedroza-Flores*, Humberto Ibarra-Gil*, Maginot Ngangyo-Heya*<\/p>\n

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CIENCIA UANL \/ AN\u0303O 24, No.110, noviembre-diciembre 2021<\/p>\n

DOI: https:\/\/doi.org\/10.29105\/cienciauanl24.110-1<\/a><\/p>\n

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RESUMEN<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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El estado de Nuevo Leo\u0301n muestra gran riqueza de especies vegetales debido a los relieves, climas y suelos contrastantes a lo largo de su territorio. Para conocer y estudiar dichas especies, en muchas ocasiones se requiere el resguardo en sitios especializados como bancos de germoplasma. El banco de germoplasma FA-UANL contribuye en ese sentido desde hace ma\u0301s de 40 an\u0303os a conocer, resguardar y difundir el uso de especies agri\u0301colas, principalmente anuales de importancia regional y nacional. En la coleccio\u0301n base destacan variedades tanto criollas como comerciales de mai\u0301z, frijol, avena, trigo, sorgo. Adema\u0301s, se cuenta con variedades mejoradas de avena, trigo y sorgo, desarrolladas por investigadores de la misma Facultad y Universidad. Es una gran contribucio\u0301n al patrimonio biolo\u0301gico nacional que permite compartir germoplasma con otros bancos.<\/p>\n

Palabras clave: Banco de Germoplasma, semillas, especies cultivadas, biodiversidad vegetal, conservacio\u0301n.<\/p>\n

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ABSTRACT<\/h4>\n
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The state of Nuevo Leo\u0301n has a vast richness of plant species due to the contrasting reliefs, climates, and soils throughout its territory. In order to know and study these species, it is often necessary to keep them in specialized sites such as germplasm banks. The FA-UANL germplasm bank has contributed toward this regard for more than 40 years to know, protect and disseminate the use of agricultural species, mainly annual of regional and national importance. The base collection includes both native and commercial varieties of corn, beans, oats, wheat, and sorghum. In addition, there are improved varieties of oats, wheat, and sorghum, developed by researchers from the same department and university. It is a significant contribution to the national biological legacy that allows sharing germplasm with other banks.<\/em><\/p>\n

Keywords: Germplasm Bank, seeds, crops, plant biodiversity, conservation.<\/em><\/p>\n

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En los u\u0301ltimos an\u0303os ha sido muy notorio el acelerado deterioro ambiental que trae como consecuencia un desequilibrio ecolo\u0301gico en los ecosistemas, dicha situacio\u0301n provoca, entre otras cosas, la pe\u0301rdida de especies vegetales, y una de las medidas para evitarlo es el resguardo del material gene\u0301tico vegetal en bancos de germoplasma como una estrategia de conservacio\u0301n ex situ<\/em>.<\/p>\n

Los bancos de germoplasma son sitios para la conservacio\u0301n ex situ<\/em> de material gene\u0301tico, principalmente semillas, aunque tambie\u0301n pueden conservarse pla\u0301ntulas, tejidos, ce\u0301lulas soma\u0301ticas, gametos, embriones, a\u0301cidos nucleicos, etc. Los me\u0301todos para preservar el germoplasma vegetal consisten en el control de temperatura (cuarto fri\u0301o), humedad e iluminacio\u0301n, o bien pueden emplearse medios in vitro<\/em> o por crioconservacio\u0301n.<\/p>\n

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Es a partir de los an\u0303os sesenta que surgieron numerosos bancos de germoplasma en todo el mundo (Engels y Visser, 2007). Actualmente, el proyecto Seeds of Discovery<\/em>, en una bo\u0301veda ubicada en una isla remota a medio camino entre Noruega y el Polo Norte, un grupo de cienti\u0301ficos del Fondo Mundial para la Diversidad de Cultivos construyeron lo que se podri\u0301a denominar la \u201ccopia de seguridad\u201d de la biodiversidad agraria del planeta. Las semillas de los recursos gene\u0301ticos almacenados en e\u0301ste y otros bancos de germoplasma alrededor del mundo constituyen la base de la agricultura y la seguridad alimentaria y nutricional de la humanidad. Son la savia vital que nutre el desarrollo de variedades que rinden ma\u0301s y que son ma\u0301s resistentes a los efectos del cambio clima\u0301tico (Seeds of Discovery, 2017).<\/span><\/p>\n

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En Me\u0301xico existen muchos bancos de germoplasma con variadas colecciones acorde a cada tipo de plantas desarrolladas en los diversos ambientes de nuestro pai\u0301s. Destacan las colecciones del Centro Internacional de Mejoramiento de Mai\u0301z y Trigo (CIMMYT, 2021) con ma\u0301s de 28,000 colecciones de semillas de mai\u0301z y 150,000 de trigo; en el Centro de Investigacio\u0301n Cienti\u0301fica de Yucata\u0301n, A.C. (CICY, 2021), se cuenta con una coleccio\u0301n ex situ de alrededor de 1,500 muestras; el Banco Nacional de Germoplasma Vegetal (Bangev, 2021) cuya base de datos contiene 8,337 ejemplares; el Banco de Germoplasma del Mai\u0301z en la Universidad Auto\u0301noma Agraria Antonio Narro (UAAAN) tiene una capacidad de almacenamiento de 435 metros cu\u0301bicos y puede albergar hasta 100,000 muestras de mai\u0301z; el Centro Nacional de Recursos Gene\u0301ticos (CNRG, 2021) del Instituto Nacional de Investigaciones Forestales, Agri\u0301colas y Pecuarias (INIFAP), con una capacidad de almacenamiento de 800,000 accesiones de diferentes cultivos.<\/span><\/p>\n

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En Nuevo Leo\u0301n se cuenta con un Banco de Germoplasma dentro del Campus Mari\u0301n de la Facultad de Agronomi\u0301a de la Universidad Auto\u0301noma de Nuevo Leo\u0301n, que durante ma\u0301s de 40 an\u0303os ha existido para el resguardo, conservacio\u0301n, utilizacio\u0301n y mejoramiento de colecciones de semillas de cultivos, principalmente anuales de importancia regional y nacional. Dentro de las especies que se mantienen en la coleccio\u0301n base destacan numerosas variedades tanto criollas como comerciales de mai\u0301z, frijol, avena, trigo y sorgo (figura 1). Adema\u0301s, se cuenta con variedades mejoradas de avena, trigo y sorgo que han sido desarrolladas por investigadores de la misma Facultad y Universidad (tabla I).<\/p>\n<\/div>\n

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Figura 1. Colecci\u00f3n de semillas en el Banco de Germoplasma de la Facultad de Agronom\u00eda-UANL. (A<\/em>) y (B<\/em>) Colecci\u00f3n base, (C<\/em>) muestra de semillas de ma\u00edz, (D<\/em>) muestra de semillas en frascos de vidrio, (E<\/em>) muestra de semillas de sorgo.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Tabla I. Variedades de Sorghum bicolor (L.) Moench desarrolladas en la Facultad de Agronom\u00eda-UANL y resguardadas en el Banco de Germoplasma FA-UANL.<\/p><\/div>\n

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El Banco de Germoplasma FA-UANL tiene una capacidad de aproximadamente 200 m2 de construccio\u0301n repartidos en cuatro a\u0301reas: 1. Bo\u0301veda de conservacio\u0301n de coleccio\u0301n base, 2. Recepcio\u0301n y cuarentena de semillas, 3. Laboratorio de Ana\u0301lisis de Calidad de Semillas y 4. A\u0301rea de germinacio\u0301n. A continuacio\u0301n, se describen las caracteri\u0301sticas y actividades realizadas en cada una de las a\u0301reas.<\/p>\n

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1. Bo\u0301veda de conservacio\u0301n de coleccio\u0301n base. Son dos espacios: el primero de ellos de aproximadamente 56 m3 acondicionado como cuarto fri\u0301o para el resguardo de las colecciones de semillas a corto y mediano plazo. Mantiene una temperatura de entre 0 y 4\u00b0C, baja humedad relativa (<15%). En esta a\u0301rea se encuentra conservada una suma de 3,000 muestras de semillas en los cultivos de mai\u0301z y sorgo, colocadas en contenedores de vidrio, pla\u0301stico o sobres de aluminio herme\u0301ticamente sellados (figura 2). El sistema de enfriamiento es a trave\u0301s de un compresor que mantiene la temperatura mencionada, pero se carece de un generador auxiliar para casos de emergencia.<\/p>\n

El otro espacio es una bo\u0301veda ma\u0301s grande con dimensiones aproximadas de 80 m3; sin embargo, esta bo\u0301veda carece de compresor, por lo que no funciona como cuarto fri\u0301o de almacenamiento, actualmente so\u0301lo se emplea como lugar de almacenaje de alguna semilla\u00a0a granel. Ambos espacios, en sus paredes, cuentan con un recubrimiento de poliuretano de aproximadamente 4\u201d de espesor, que les ayuda a mantener la temperatura baja (figura 3).<\/span><\/p>\n

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2. Recepcio\u0301n y cuarentena de semillas. Es un a\u0301rea en donde son recibidas las muestras de semilla antes del ingreso a la coleccio\u0301n base, durante el periodo de recepcio\u0301n se registran los datos de procedencia; el lugar tambie\u0301n se utiliza para el manejo de semilla para evitar cambios bruscos de temperatura.<\/p>\n

3. Laboratorio de Ana\u0301lisis de Calidad de Semillas. Cuenta con equipos necesarios para realizar algunas de las pruebas esta\u0301ndar de calidad de semillas, como el test de germinacio\u0301n, velocidad de germinacio\u0301n, prueba de viabilidad con tetrazolio, test de envejecimiento acelerado, determinacio\u0301n de pureza, porcentaje de humedad. La infraestructura, en te\u0301rminos de equipo, ba\u0301sicamente se circunscribe a cristaleri\u0301a, balanzas y determinadores de humedad y secado de muestras (figura 4).<\/p>\n

4. A\u0301rea de germinacio\u0301n. Es un espacio acondicionado para realizar pruebas de germinacio\u0301n en condiciones controladas, pero el a\u0301rea requiere mayor atencio\u0301n dadas las condiciones por la falta de manejo continuo.<\/p>\n

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Figura 2. Muestras de semillas colocadas en diferentes contenedores.<\/p><\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Figura 3. Espacios de la b\u00f3veda de conservaci\u00f3n de la colecci\u00f3n base. A<\/em>) Cuarto fr\u00edo, B<\/em>) espacio de almacenaje.<\/p><\/div>\n

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Figura 4. Laboratorio de An\u00e1lisis de Calidad de Semillas. Algunos equipos utilizados en las pruebas de calidad.<\/p><\/div>\n

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Cabe mencionar que la documentacio\u0301n del germoplasma se realiza en libros de campo, con informaciones de datos de pasaporte de las colectas. Sin embargo, lo ideal seri\u0301a el uso de algu\u0301n software o programa de co\u0301mputo para tener una base de datos digitalizada de las colecciones de semillas, acorde a los lineamientos nacionales (Conabio) e internacionales (Seeds of Discovery<\/em>), para tal fin se gestionan los recursos necesarios que permitan el acceso a una mayor cantidad de personas interesadas en el germoplasma resguardado. En la tabla II se mencionan algunos de los trabajos de investigacio\u0301n desarrollados en el Banco de Germoplasma o como apoyo en el incremento de las colecciones de semillas resguardadas en los u\u0301ltimos an\u0303os.<\/span><\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

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Tabla II. Trabajos de investigaci\u00f3n relacionados con el Banco de Germoplasma FA-UANL en los \u00faltimos a\u00f1os.<\/p><\/div>\n

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La conservacio\u0301n de la riqueza fitogene\u0301tica regional y nacional es de suma importancia para asegurar la disponibilidad y variedad de especies de importancia alimentaria para las generaciones futuras. Mediante la conservacio\u0301n ex situ<\/em> en bancos de germoplasma se asegura una conservacio\u0301n a largo plazo de especies subvaloradas y subutilizadas en instalaciones con adecuadas condiciones de almacenamiento, tanto de temperatura como de humedad relativa (Arago\u0301n y De la Torre, 2015). El Banco de Germoplasma FA-UANL contribuye en ese sentido a conocer, resguardar y difundir el uso de las especies agri\u0301colas, variedades, razas, etc., que permiten contar con alimentos de calidad. Es tambie\u0301n una gran contribucio\u0301n al patrimonio biolo\u0301gico nacional debido a la posibilidad de compartir material gene\u0301tico con otros bancos de germoplasma y aumentar las colecciones respectivas.<\/p>\n<\/div>\n

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* Universidad Auto\u0301noma de Nuevo Leo\u0301n, Facultad de Agronomi\u0301a.
\nContacto: lidia.salascrz@uanl.edu.mx<\/p>\n

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REFERENCIAS<\/h4>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n
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Arago\u0301n, C.F., y De la Torre, F. (2015). Conservacio\u0301n de las especies subvaloradas como recursos gene\u0301ticos agri\u0301colas. Revista Digital Universitaria UNAM<\/em>. 16(5):1-13. http:\/\/www.revista.unam.mx\/vol.16\/num5\/art37\/BANGEV,
\nUACH. (2021). <\/span>Banco Nacional de Germoplasma Vegetal, Me\u0301xico.<\/em> Disponible en: http:\/\/www.conabio.gob.mx\/remib\/doctos\/bangev-uach.html
\n<\/span>CICY. (2021). <\/span>Banco de Germoplasma<\/em>. Disponible en: https:\/\/www.cicy.mx\/sitios\/germoplasma
\n<\/span>CIMMYT. (2021). <\/span>Centro Internacional de Mejoramiento de Mai\u0301z y Trigo<\/em>. Disponible en: https:\/\/www.cimmyt.org\/es\/
\n<\/span>CNRG. (2021). <\/span>Centro Nacional de Recursos Gene\u0301ticos<\/em>. Disponible en: https:\/\/vun.inifap.gob.mx\/portalweb\/_Centros?C=007
\n<\/span>Engels, J., y Visser, L. (2007). <\/span>Gui\u0301a para el manejo eficaz de un banco de germoplasma-manuales de Bioversity para bancos de germoplasma.<\/em> No. 6 (No. 6). Bioversity International.
\n<\/span>FAO. (2014).<\/span> Genebank Standards for Plant Genetic Resources for Food and Agriculture.<\/em> Rome: Rev. ed. Pp. 166.
\n<\/span>Seeds of Discovery. (2007). <\/span>Seeds of Discovery<\/em>. Disponible en: https:\/\/seedsofdiscovery.org\/<\/span><\/p>\n<\/div>\n

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