{"id":11002,"date":"2021-05-01T08:00:25","date_gmt":"2021-05-01T13:00:25","guid":{"rendered":"http:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/?p=11002"},"modified":"2021-11-25T15:46:16","modified_gmt":"2021-11-25T21:46:16","slug":"editorial-ciencia-uanl-24-107","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/?p=11002","title":{"rendered":"EDITORIAL CIENCIA UANL 24-107"},"content":{"rendered":"

\"\"<\/a><\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Melissa del Carmen Mart\u00ednez Torres*<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

CIENCIA UANL \/ A\u00d1O 24, No.107, mayo-junio 2021<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

En el momento que se escribe esta editorial (marzo de 2021), cientos de hect\u00e1reas de la Sierra Madre Oriental son consumidas por las llamas, la ciudad vive una contingencia por la mala calidad del aire y muchas de las plantas citadinas han perecido por las heladas de fechas anteriores. Todo esto en medio de la pandemia por COVID-19, lo cual demuestra el efecto terrible que tenemos sobre el planeta. La naturaleza nos pide que como sociedad nos replanteemos h\u00e1bitos, consumos, usos, costumbres y miradas.<\/p>\n

Desde la UANL, siempre apostaremos al conocimiento cient\u00edfico, es nuestro principal inter\u00e9s ofrecer estos saberes a la poblaci\u00f3n, con la finalidad de abrir un debate que nos coadyuve como sociedad. Con esto en mente, el n\u00famero 107, correspondiente a mayo-junio 2021, lo dedicamos a las Ciencias naturales y desde distintas \u00f3pticas abordaremos problem\u00e1ticas de esta rama.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

Sergio Alejandro Cort\u00e9s Alcaraz, Mar\u00eda del Pilar Ram\u00edrez Rivera, Peter Chung Alonso y Santiago Arceo D\u00edaz, en Ciencia y sociedad<\/em>, nos muestran un proyecto de \u201cCaptaci\u00f3n de lluvia como alternativa para el ahorro de agua potable\u201d, una buena opci\u00f3n ante la escasez del vital l\u00edquido. Para Opini\u00f3n<\/em>, Daniel Salgado y Fabiola Jaimes nos invitan a conocer la historia detr\u00e1s de la tabla peri\u00f3dica en el art\u00edculo \u201cDmitri Mendel\u00e9yev y su orden elemental\u201d. Descubriremos m\u00e1s sobre el ma\u00edz en \u201cRendimiento de nixtamal, masa y tortilla de ma\u00edces criollos pigmentados de perote, Veracruz\u201d, de Edgar Ram\u00edrez Mu\u00f1oz, Rom\u00e1n Jim\u00e9nez Vera y Nicol\u00e1s Gonz\u00e1lez Cort\u00e9s, en la secci\u00f3n Ejes<\/em>.<\/p>\n

\n
\n
\n
\n

En nuestra secci\u00f3n acad\u00e9mica comprenderemos m\u00e1s sobre la luna en \u201cQu\u00edmica de la Luna: implicaciones sobre el origen y estructura del sat\u00e9lite natural de la Tierra\u201d, escrito por Vanessa Gonz\u00e1lez Morales y Fernando Velasco Tapia. Tambi\u00e9n aprenderemos sobre el \u201cOr\u00e9gano Chino Lippia graveolens<\/em> en matorrales de Nuevo Le\u00f3n, poblaci\u00f3n y datos de producci\u00f3n\u201d, de Aldo Jes\u00fas Silva Guti\u00e9rrez, Marco Antonio Guzm\u00e1n Lucio, Sergio Manuel Salcedo Mart\u00ednez, Marco Antonio Alvarado V\u00e1zquez y Deyanira Quisti\u00e1n Mart\u00ednez.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

\n
\n
\n
\n

Salvador Gonz\u00e1lez de Le\u00f3n, Alan Gabriel Aguirre Rivera y Oscar Briones Villarreal nos hablan, en la secci\u00f3n Curiosidad<\/em>, sobre \u201cHelechos invasivos en M\u00e9xico\u201d. En In memoriam<\/em>, en el art\u00edculo \u201cManuel Torres Morales, una vida de constancia y pasi\u00f3n por la Biolog\u00eda\u201d, escrito por Manuel Torres Barajas y Lourdes Arcelia Barajas Torres, rendimos homenaje a un importante miembro de la comunidad universitaria y aprendemos sobre su vida acad\u00e9mica. En Ciencia de frontera<\/em>, Mar\u00eda Josefa Santos Corral nos habla de la trayectoria del maestro Aurelio Bastida Tapia, al entrevistarlo sobre \u201cLa agricultura protegida, \u00bfherramienta para aumentar la producci\u00f3n de alimentos?\u201d. Finalmente, reflexionaremos sobre Sustentabilidad<\/em> con Pedro C\u00e9sar Cant\u00fa Mart\u00ednez, en su art\u00edculo \u201cEl develamiento de la madre tierra\u201d.<\/p>\n

Les invitamos a compartir sus opiniones, reflexionar sobre los cambios que colectivamente tendremos que hacer, seguir el debate que abrimos y aportar, por qu\u00e9 no, nuevas formas de cuidar a nuestra madre tierra.<\/p>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n

 <\/p>\n

*Grupo editorial Ciencia UANL.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Melissa del Carmen Mart\u00ednez Torres* CIENCIA UANL \/ A\u00d1O 24, No.107, mayo-junio 2021 En el momento que se escribe esta editorial (marzo de 2021), cientos de hect\u00e1reas de la Sierra Madre Oriental son consumidas por las llamas, la ciudad vive una contingencia por la mala calidad del aire y muchas de las plantas citadinas han perecido por las heladas de […]<\/p>\n","protected":false},"author":4,"featured_media":11003,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_monsterinsights_skip_tracking":false,"_monsterinsights_sitenote_active":false,"_monsterinsights_sitenote_note":"","_monsterinsights_sitenote_category":0,"footnotes":""},"categories":[4],"tags":[],"class_list":["post-11002","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-editorial"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11002","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/4"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=11002"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11002\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":11212,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/11002\/revisions\/11212"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/11003"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=11002"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=11002"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/cienciauanl.uanl.mx\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=11002"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}