Capacidad antioxidante, contenido en licopeno y fenoles totales en tomate de huerto familiar

Laura Gisela Ramos Muñoz*, Cristina Saraí Contreras Martínez*, José Carranza Téllez*, José Carranza Concha* Resumen Dos tipos de tomate fueron cultivados en un huerto familiar de la ciudad de Jerez, Zacatecas, México. Tomate de semilla comercial (TSC)-tomate comercial (TC) adquirido en un supermercado y tomate de semilla extraido de un tomate Mas...

Publicado por Ciencia UANL

Vinculación y comercialización de los productos citrícolas de Nuevo León

Gerardo Macario Pantoja Zavala*, Beatriz Adriana Servín Herrera*, Julio César Puente Quintanilla*, Francois Boucher** CIENCIA UANL / AÑO 20, No. 84, abril-junio 2017 Resumen Es innegable que las investigaciones Mas...

Estudio polínico de mieles de Cadereyta Jiménez y Santiago, Nuevo León

Alejandra Rocha Estrada*, Marco A. Alvarado Vázquez*, Marco A. Guzmán Lucio*, Hugo C. Rodríguez García*, Sergio M. Salcedo Martínez*, Jorge L. Hernández Piñero* CIENCIA UANL / AÑO 20, No. 84, abril-junio Mas...

Desarrollo de sistemas automatizados para el monitoreo de arsénico: fraccionamiento en suelo y bioaccesibilidad in vitro en cereales

José Martín Rosas Castor*, Jorge Luis Guzmán Mar*, Ma. Aracelí Hernández Ramírez* Laura Hinojosa Reyes* CIENCIA UANL / AÑO 20, No. 83, ENERO-MARZO 2017 Resumen El arsénico (As) es un metaloide altamente Mas...

Desarrollo de un sistema celular murino para el análisis antitumoral de adenovirus oncolíticos

Elvis Marơnez Jaramillo*, Jorge G. Gómez Gutiérrez**, María de Jesús Loera*, Odila Saucedo Cárdenas*, Roberto Montes de Oca Luna* CIENCIA UANL / AÑO 20, No. 83, ENERO-MARZO 2017 Resumen Los adenovirus oncolíticos Mas...

Secuencia de la tanasa de Aspergillus niger GH1 y producción de la enzima en Pichia pastoris

José Antonio Fuentes Garibay*, Martha Guerrero Olazarán*, José María Viader Salvadó* CIENCIA UANL / AÑO 20, No. 83, ENERO-MARZO 2017 Resumen En este trabajo se describen las secuencias nucleotídicas y aminoacídicas Mas...

Nanovectores superparamagnéticos y su uso potencial en quimioterapias selectivas

Carlos Luna Criado*, Raquel Mendoza Reséndez* y Alberto Gómez Treviño* CIENCIA UANL / AÑO 20, No. 83, ENERO-MARZO 2017 Resumen Las principales limitaciones de las quimioterapias en el tratamiento del cáncer Mas...

Validación de la escala de resiliencia mexicana en mujeres con cáncer

Melina Miaja Ávila*, José Moral de la Rubia* CIENCIA UANL / AÑO 20, No. 83, ENERO-MARZO 2017 Resumen La resiliencia constituye un factor protector en pacientes oncológicos. En México se ha desarrollado una Mas...

Red de políticas públicas de radiodifusión y telecomunicaciones en México

Cinta Smith* CIENCIA UANL / AÑO 20, No. 83, ENERO-MARZO 2017 Resumen En este estudio se realiza un análisis comparativo de la composición y modo de interacción de la red de políticas públicas que incidió Mas...

Pedernales de radiolarios y sus rocas silíceas asociadas del Macizo Rhenano y las Montañas del Harz, Carbonífero Inferior, Alemania

Hans-Jürgen Gursky* CIENCIA UANL / AÑO 19, No. 82, NOVIEMBRE-DICIEMBRE 2016 RESUMEN Las rocas silíceas sedimentarias son importantes constituyentes de la sucesión de rocas en la Cuenca Culm alemana, de edad Mas...